Hồng sâm là gì ? Sự khác nhau giữa nhân sâm và hồng sâm là gì ?

Hồng sâm là nhân sâm khô, được lựa chọn từ những củ sâm tốt tươi nhất và hấp cách thủy cho đến khi thành phần nước còn ít nhất (khoảng 15%) rồi đem đi ép, sấy khô. Đến lúc này, những củ sâm đã được ép trở thành màu đỏ. Nhờ màu đỏ này mà ...

Người Hà Nội và thú thưởng trà sen Hồ Tây thanh tịnh

Người Hà nội từ xưa đã nổi tiếng với thói quen thưởng trà ướp hương hoa của mình. Trà ngon được ướp với hoa sen, hoa nhài hay hoa cúc để hương vị thanh khiết của những bông hoa còn động lại, hoà tan trong chén trà. Trong ba loại trà thường gặp ấy trà ...

Công dụng của nhân sâm bạn cần biết

Đặc tính của y học cổ truyền nghiên cứu về bản chất của Âm và Dương (lạnh, mát, ấm và nóng) và vị của nó (ngọt, cay, mặn, chua, và đắng). Mỗi vị có thể được chia theo bản chất và đặc tính. Ví dụ, vị ngọt có thể làm gia tăng tuần hoàn máu ...